(FSA) Material Didáctico

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    Rabia: enfermedad de la que pocos conocen
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-06) Martin, Lucia; Venegas, Verónica Lia
    La rabia es una zoonósis de origen viral que afecta al sistema nervioso central (SNC) de todas las especies de mamíferos, incluido el hombre, que en la gran mayoría de los casos presenta un desenlace fatal. Es una enfermedad inmunoprevenible, tanto en animales como en humanos, y es precisamente la inmunización el factor fundamental para su control.
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    Ecuación de valor en la elección de Nutracéuticos y Fármacos para el tratamiento de las patologías en animales domésticos
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-10) Ratto, Mauricio Javier; Godoy, Federico Matías
    La Salud se define como “el estado de completo bienestar físico, mental y social, caracterizado no solo por la ausencia de afecciones o enfermedades” . Por el contrario, podemos inferir que enfermedad se refiere a la carencia de este bienestar físico, mental y social, y a la pérdida de la homeostasis del organismo. Un individuo sano es aquel que puede expresar libremente todo su comportamiento animal, y para esto se le deben garantizar las 5 libertades del decálogo del bienestar animal. Ellas son: • Libre de hambre, sed y desnutrición • Libre de miedo y angustias • Libre de incomodidades físicas y térmicas • Libre de dolor, lesión y enfermedades • Libre de poder expresar su propia conducta animal Teniendo en cuenta estos 5 puntos, vemos que ser libre de hambre, sed y desnutrición son el principal aspecto sobre lo que se considera bienestar animal. Esto es así, ya que todos los procesos bioquímicos que se suceden en el organismo necesitan de una constante fuente de ingresos de materia y energía, ya que las reacciones bioquímicas implican un uso y pérdida de estos elementos. La nutrición es la ciencia que se encarga del estudio de los fenómenos fisiológicos que se suceden en el organismo cuando ingresa el alimento. Estos fenómenos comprenden: la digestión, absorción, metabolismo y excreción de todos y cada uno de los constituyentes del alimento.
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    Análisis del impacto sobre los conocimientos adquiridos por los manipuladores, en los cursos obligatorios de manipulación de alimentos de la ciudad de Casilda sobre el tema: Manejo Integrado de Plagas (MIP), en contexto de pandemia por coronavirus COVID-19
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12) Becerro, Cecilia Romina; Stella, Mercela
    Respecto a esta situación en la que nos vimos obligados a transitar, escuchando y leyendo algunas noticias sobre lo que pasaba en las ciudades con el avistaje de animales de vida salvaje durante el Aislamiento obligatorio, sentí un particular interés por el tema y ahí pensé que podría estar pasando con las plagas urbanas en los establecimientos que manipulan alimentos y que en ese momento estaban cerrados por decreto presidencial hasta la implementación de un protocolo que esté acorde a las necesidades del lugar y el público
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    Relevamiento, análisis y propuesta de mejoramiento de recursos en un establecimiento ganadero de sureste correntino
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021-11) Brommer, Pedro; Laguzzi, Javier
    La producción de carne bovina es una actividad de gran impacto en la economía del país, representando el 40% del Producto Bruto Agropecuario Nacional (Rearte, 2007). La ganadería en el NEA comprende las provincias de Misiones y Corrientes, centro y este del Chaco y Formosa, norte de Santa Fe y norte de Entre Ríos, abarcando una superficie de 30.510.300 ha (Barbera et al, 2018). Históricamente, esta región fue y es conocida como productora de terneros, que anualmente salen del territorio para ser recriados y terminados en zonas de invernada de otras provincias del país (Pizzio et al, 2021). En los últimos 60 años, el stock promedio en la región del NEA ha sido de 8 millones de cabezas
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    Fibrosarcoma nasal canino: presentación de caso
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2023-03) Otero, Juan Tomás; Portillo Olivera, Blanca Susana; Schiaffi, Ariel Luis
    La prevalencia de las neoplasias en animales de compañía se encuentra en ascenso, esto está relacionado a múltiples factores, entre ellos uno de los más importantes es el incremento de la expectativa de vida de los pequeños animales. Esta mayor longevidad es también el resultado de varios factores que influyen de forma directa en la salud de los animales, como por ejemplo, mejoras en la vacunación, prevención y terapias de enfermedades, alimentación, bienestar animal, etc. En virtud que las enfermedades oncológicas se presentan con mayor frecuencia en animales gerontes el aumento en la expectativa de vida se ve acompañado de un mayor número de diagnósticos de tumores. Los tumores de los senos paranasales y cavidad nasal representan el 4-5 % total de las neoplasias en los caninos aproximadamente. El promedio de edad de los caninos que padecen estas patologías se encuentran entre los 8-10 años, aunque se pueden presentar en animales jóvenes. El fibrosarcoma tiene su origen a partir de tejido mesenquimal y es una neoplasia maligna, dentro de estos tejidos mesenquimales se encuentran, el tejido fibroso y adiposo, musculatura esquelética y lisa, tejido endotelial y estructuras asociadas y tejido tenosinovial, entre otros Respecto de las neoplasias más frecuentes en la cavidad nasal, dos tercios de los tumores en esta región anatómica son carcinomas, dentro de ellos, se encuentran los adenocarcinomas, carcinomas de células escamosas y carcinomas indiferenciados. El tercio restante está representado en su mayoría por sarcomas, representados por: fibrosarcomas, condrosarcomas, osteosarcomas y sarcomas indiferenciados. Tanto los carcinomas como los sarcomas presentan una tasa metastásica que es considerada baja, a pesar que puede llegar al 40% en el momento de la muerte del animal. Los dos sitios donde hace metástasis con mayor frecuencia son los pulmones y los ganglios linfáticos regionales. El fallecimiento del paciente se suele atribuir a la enfermedad primaria más que a las lesiones metastásicas, ya que se caracterizan por una invasión local progresiva y agresiva
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    Miastenia Gravis aguda fulminante: Estudio de un caso clínico
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2023-05) Albanessi, María Belén; Angulo Lewylle, Maricel
    La miastenia gravis es una patología que afecta a caninos de diferentes edades, de forma congénita o adquirida. Se caracteriza por una disminución en el número de receptores de acetilcolina de la placa motora en la membrana postsináptica, produciendo como signo principal debilidad de los músculos esqueléticos. En la forma adquirida de la enfermedad, esta disminución de receptores se debe a la formación de anticuerpos del tipo IgG contra los mismos. Otro de los signos más comunes de observar en estos pacientes es la regurgitación de alimento debido a la formación de megaesófago. Existen tres formas de presentación de la enfermedad adquirida: focal, generalizada y aguda fulminante. Para el diagnóstico, el médico veterinario debe tener en cuenta la historia clínica del paciente, los signos clínicos presentes y realizar exámenes complementarios como la titulación de anticuerpos contra los receptores en suero, entre otras pruebas. El éxito del tratamiento va a depender de la forma de presentación de la cual se trate y de las posibles complicaciones que puedan surgir.La forma aguda fulminante es la menos frecuente pero la más grave en cuanto a su pronóstico. Generalmente los pacientes que presentan la forma aguda fulminante terminan muriendo o se les realiza la eutanasia por presentar neumonía por aspiración y por la gravedad de su pronóstico.
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    Sindrome de respuesta inflamatoria sistémica por hemopatógenos en caninos
    (Facultad de Ciencias Veterinarias, 2023-05) Caulin Garello, Rebeca; Angulo Lewylle, Maricel
    El síndrome de respuesta inflamatoria sistémica (SRIS) se refiere a un estado pro inflamatorio sistémico, controlado de manera inadecuada por respuestas antiinflamatorias endógenas (Sharp, 2018)