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Examinando FCV - Secretaría Académica por Autor "Ratto, Mauricio Javier"
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Ítem Acceso Abierto Ecuación de valor en la elección de Nutracéuticos y Fármacos para el tratamiento de las patologías en animales domésticos(Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-10) Ratto, Mauricio Javier; Godoy, Federico MatíasLa Salud se define como “el estado de completo bienestar físico, mental y social, caracterizado no solo por la ausencia de afecciones o enfermedades” . Por el contrario, podemos inferir que enfermedad se refiere a la carencia de este bienestar físico, mental y social, y a la pérdida de la homeostasis del organismo. Un individuo sano es aquel que puede expresar libremente todo su comportamiento animal, y para esto se le deben garantizar las 5 libertades del decálogo del bienestar animal. Ellas son: • Libre de hambre, sed y desnutrición • Libre de miedo y angustias • Libre de incomodidades físicas y térmicas • Libre de dolor, lesión y enfermedades • Libre de poder expresar su propia conducta animal Teniendo en cuenta estos 5 puntos, vemos que ser libre de hambre, sed y desnutrición son el principal aspecto sobre lo que se considera bienestar animal. Esto es así, ya que todos los procesos bioquímicos que se suceden en el organismo necesitan de una constante fuente de ingresos de materia y energía, ya que las reacciones bioquímicas implican un uso y pérdida de estos elementos. La nutrición es la ciencia que se encarga del estudio de los fenómenos fisiológicos que se suceden en el organismo cuando ingresa el alimento. Estos fenómenos comprenden: la digestión, absorción, metabolismo y excreción de todos y cada uno de los constituyentes del alimento.