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Examinando CEI-PEAS - Libro por Autor "Enriquez, Lucía"
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Ítem Acceso Abierto La salud hecha un Chiquero: informe del impacto de la cría industrial de cerdos en la salud(INSAA, 2020-11-01) Verzeñassi, Damián; Marino, Damián; Vallini, Alejandro; Alonso, Lucas; Burguener, Germán; Enriquez, Lucía; Fernández, Facundo; Ferrazini, Lisandro; Keppl, Gabriel; Lasagna, Marianela; Möller, Verónica; Keppl, Gabriel; Azparren, Victoria; González Vallini, ArielEn medio de esta crisis sociosanitaria, los reproductores seriales del extractivismo que nos ha traído hasta aquí, proponen como salida a la crisis económica generada por la pandemia de la cual son responsables, mayor profundización del modelo. La instalación de establecimientos de cría industrial de porcinos para China es insistir en el camino de la generación de pandemias y de aniquilación de la vida. Ante este panorama, la discusión de un nuevo ciclo de entrega de soberanía, remate de territorios y pérdida de salud por entrada de dólares destinados sólo a la usura financiera, resulta insignificante. El acuerdo con China es una carga completa del arma de la ruleta rusa. Es la Salud hecha un chiquero. Desde el Instituto de Salud Socioambiental FCM-UNR y el Centro de Investigaciones del Medio Ambiente FCE-UNLP, entendemos que la salud de las poblaciones humanas está inherentemente ligada a la de los ecosistemas de los que formamos parte. Como colectivos enmarcados en Universidades públicas, asumimos la responsabilidad de aportar al cuidado de nuestros ecosistemas, de imaginar y construir colectivamente herramientas que aporten a sostener, resignificar y fortalecer los tejidos sociales que hacen posible la Vida. El presente libro es una expresión de dicho compromiso, y está compuesto por una extensa revisión de fuentes bibliográficas desde un enfoque crítico de esta problemática. Esperamos que pueda servir de referencia para les funcionaries tomadores de decisiones, de herramienta en la lucha colectiva, y que acompañe y fortalezca la denuncia y acción de las organizaciones sociales en pos del derecho a una vida digna para todes. Esta es también nuestra forma de defender la Universidad pública.Ítem Acceso Abierto La vida hecha humo: incendios en la Islas del Delta del Paraná, impactos en la salud socioambiental(INSAA, 2020-10-01) Verzeñassi, Damián; Enriquez, Lucía; Céspedes, Agostina; Zamorano, Analía; Izaguirre, Camila; Ruella, Ariel; Keppl, Gabriel; Peralta Carrasoni, Germán; Der Meguerditchian, Fernando; Ochoa, Evangelina; Guerrero, Alejandro; Terrile, Mariana; Gómez, Emanuel G.; los Aliados, PabloPensar en la salud humana, requiere pensar en primer lugar la salud de los territorios en los que vivimos. Desde esa concepción, quienes hacemos el Instituto de Salud Socioambiental de la Facultad de Cs. Médicas de la UNR (InSSA), asumimos el compromiso de poner nuestros saberes y praxis al servicio del cuidado de la salud de los ecosistemas de los que somos parte los seres humanos. Vivimos en una región definida por los pueblos originarios como “la comarca del agua” por estar absolutamente grafiada a partir de las cuencas de los ríos Paraguay, Paraná, Uruguay que se funden en el estuario del Plata, a lo largo de 3,17millones de Km2, lo que le hace también el principal área de recarga del acuífero Guaraní. Los Humedales que forman parte de esta “comarca” son sistemas vivos, y deberían ser sujetos de Derechos, en cuanto sus integridad es clave para la vida saludable de este territorio (y de quienes lo habitamos). Este libro es el resultado del trabajo de investigación y revisión bibliográfica que realizamos desde el InSSA ante el ECOCIDIO perpretado en el Humedal del Delta del Paraná, a partir de la expansión de la agroindustria extractivista que mercantiliza la vida, hipereconomizando y cosificando los territorios naturales, biodiversos, característicos de las geografías litoraleñas. Diez meses del año 2020 fueron suficientes para que, con la definición gubernamental de “dejar ser”, la codicia de unos pocos destruya más de 300.000 hectáreas de este sistema vivo que es el Humedal del Delta del Paraná. Diez meses de fuego ininterrumpido, que no solo arrasa con la vegetación isleña, extingue especies, altera la calidad del aire que respiramos, sino que también pone en riesgo la integridad de la trama de la vida a nivel global. La lentitud en la reacción de los organismos del Estado (en todos sus niveles), dejó a millones de ciudadanes desprotegides en todo sentido, al punto que debieron “autoconvocarse” brigadas de voluntaries para hacer frente al avance de un fuego antropogénico, devorador de paisajes, de salud, de vida. Ante esta situación, desde el InSSA nos vimos convocades por nuestro compromiso y convicción en defensa de la Vida, a construir este informe que sirva de herramienta para fortalecer la lucha de los movimientos sociales que, una vez más en la historia de nuestro Pueblo, son quienes asumen la tarea de denunciar y evidenciar la ausencia de un Estado que no disimula su connivencia con el extractivismo. Esperamos que este Informe, hoy transformado en libro, pueda sumar a la lucha por la defensa de la integridad y la salud de nuestros territorios, para frenar el ECOCIDIO que está haciendo humo nuestras vidas.