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Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas
(FBIOyF) Departamento de Química Física
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(FBIOyF) Departamento de Química Física
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Examinando (FBIOyF) Departamento de Química Física por Materia "Bacillus sp. P7"
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Acceso Abierto
Biological and physicochemical properties of bovine sodium caseinate hydrolysates obtained by a bacterial protease preparation
(
Elsevier
,
2014-07-31
)
Hidalgo, María Eugenia
;
Folmer Côrrea, Ana Paula
;
Mancilla Canales, Manuel Arturo
;
Daroit, Daniel
;
Brandelli, Adriano
;
Risso, Patricia Hilda
Más...
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Acceso Abierto
Physical-mathematical model to predict the kinetic coagulation process by clotting activity of bacterial endopeptidases
(
MedCrave
,
2022-08
)
Mancilla Canales, Manuel Arturo
;
Folmer Côrrea, Ana Paula
;
Riquelme, Bibiana Doris
;
Brandelli, Adriano
;
Risso, Patricia Hilda
Más...