El compromiso de UNR Editora es el de editar y difundir la producción cultural, académica, científica y educativa a través del libro, habilitando y construyendo lazos junto a la sociedad.
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Examinando UNR Editora por Materia "Cátedra Libre"
La Calisa en tiempos de pandemia
La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA) adoptó un nuevo formato y pergeñó
sus actividades no presenciales del año 2020 a partir de ofrecer, en las redes sociales,
una serie de Conversatorios desde nuestra cuenta: @calisaunrcasilda, en Instagram.
Así, se desarrollaron 13 Conversatorios, los sábados de mayo a noviembre, de los cuales
se eligieron 3 conversaciones virtuales; las de Lic. Miryam K. de Gorban, Prof. Carlos Galano
y Lic. Gustavo Duch, para desgrabar, elaborar y poner a disposición de la comunidad, la
primera edición de este libro electrónico. De esa manera, a los videos que todavía siguen
disponibles, tanto en Instagram (@calisaunrcasilda) como en Facebook
(https://www.facebook.com/CaLiSACasilda), se le anexó ese primer libro digitalizado de
distribución gratuita, que elaboramos para que pueda ser leído desde cualquier
dispositivo digital con el que se cuente.