Revista Académica Electrónica de la UNR • Nº 16 (8) Vol. 2: Junio 2016

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Revista Académica Electrónica de la Universidad Nacional de Rosario que incluye todas las áreas temáticas de conocimientos: científica, docencia y artística.

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Acceso Abierto
Identificación de factores de riesgo y calidad microbiológica de menús elaborados en comedores del Hogar maternal Nro.1 de la ciudad de Rosario.
(Centro de Publicaciones Periódicas Electrónicas. Universidad Nacional de Rosario, 2016-06) Seghesso, Ada Beatriz; Belá, Liliana; Frati, Dante; Gurrea, Carlos; Gay, Melina; Apa, Matías; Impallari, Dante; Chiaudano, María Julia; Caceres, Carina; Pagni, Carlos

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Examinando Revista Académica Electrónica de la UNR • Nº 16 (8) Vol. 2: Junio 2016 por Materia "Inocuidad"

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