Determinación de la concentración de nitritos en salchichas tipo Viena

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Date

2021-08-09

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Determinación de la concentración de nitritos en salchichas tipo Viena.

Keywords

Nitritos, Salchichas, Aditivos

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http://hdl.handle.net/2133/21555

Collections

(CUEM) Informe de Investigación
(CUEM) Material Didáctico