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Informe de la actividad hotelera y gastronómica de la ciudad de Rosario

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dc.creatorBáscolo, Paula Julieta
dc.creatorGhilardi, María Fernanda
dc.creatorVéntola, Verónica Andrea
dc.date.accessioned2023-05-18T21:48:11Z
dc.date.available2023-05-18T21:48:11Z
dc.date.issued2023-04
dc.descriptionEl presente informe, realizado por el Instituto de Investigaciones Económicas (IIE) de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNR a pedido de la Asociación Civil Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR), analiza la actividad hotelera y gastronómica de la ciudad de Rosario y su evolución reciente. Para ello en primer lugar se presenta un análisis del indicador de facturación a partir de datos suministrados por el Centro de Información Económica (CIE) de la Municipalidad de Rosario. Luego, se expone la cantidad de locales y la facturación media del sector, también en base a datos del CIE. En tercer lugar, se analiza la importancia de Hoteles y Restaurantes en la generación de empleo del Aglomerado Gran Rosario en base a datos de la Encuesta Permanente de Hogares del INDEC (EPH). A continuación, se presenta una estimación de la carga tributaria promedio para los sectores servicios de alojamiento y servicio de comida. Por último, en el anexo I se analizan indicadores relacionados a oferta y demanda hotelera en Rosario.es
dc.description.filInstituto de Investigaciones Económicas, Facultad de Ciencias Económicas y Estadística, Universidad Nacional de Rosarioes
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherno posee
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2133/25714
dc.language.isospaes
dc.rightsopenAccesses
dc.rights.holderInstituto de Investigaciones Económicas (IIE) de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadística (FCEyE) de la Universidad Nacional de Rosares
dc.rights.holderAsociación Civil Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR)es
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectFacturaciónes
dc.subjectHOTELESes
dc.subjectRESTAURANTEes
dc.subjectROSARIOes
dc.titleInforme de la actividad hotelera y gastronómica de la ciudad de Rosarioes
dc.typeother
dc.typeProducción en Tecnología
dc.type.collectionproduccion_tecnologia

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