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Ciencia, tecnología y difusión: las reflexiones de Ernesto Mezey sobre el Quebracho Colorado del Gran Chaco y su extracto tánico

dc.citation.titlePáginas Revista Digital de la Escuela de Historiaes
dc.citation.volume5, No 9es
dc.creatorDalla-Corte Caballero, Gabriela
dc.date.accessioned2019-09-01T13:26:08Z
dc.date.available2019-09-01T13:26:08Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionEn el año 1946 el químico Ernesto Mezey publicó en Buenos Aires su obra titulada “El Quebracho Colorado y su extracto tánico”, con la intención de reconstruir las investigaciones llevadas adelante por un gran número de científicos y empresarios vinculados a la fabricación de tanino. El análisis historiográfico que hizo Mezey permite reconstruir sus reflexiones en torno al futuro de la exportación del quebracho después de la Segunda Guerra Mundial, y en especial la competencia internacional de dos de las empresas más reconocidas: “La Forestal” británica establecida en la República Argentina, así como la española “S. A. Carlos Casado Limitada, Compañía de Tierras” fundada en el Paraguay. El artículo analiza la orientación otorgada por Mezey al extracto tánico durante las conferencias que ofreció en Madrid y en Barcelona en el año 1953 ante los miembros de la Asociación Química Española de la Industria del Cuero, así como el sentido de la revista “Tecnología del Cuero” fundada por él en Buenos Aires en 1960 en calidad de presidente de la Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero (AAQTIC).es
dc.descriptionIn 1946 Ernesto Mezey chemist in Buenos Aires published his work entitled "El quebracho colorado y su extracto tánico" with the intention of rebuilding the investigations carried out by a large number of scientists and businessmen linked to the manufacture of tannin. Historiographical analysis Mezey made to reconstruct his thoughts on the future of the export of quebracho after the Second World War, and especially international competition for two of the most recognized companies: "La Forestal" established British in Argentina and the Spanish "S. A. Carlos Casado Limitada, Compañía de Tierras" founded in Paraguay. The article analyzes the guidance issued by the tannin extract Mezey during lectures he gave in Madrid and in Barcelona in 1953 to members of the Spanish Association of Chemical Industry Leather and meaning of the journal "Tecnología del Cuero", he founded in Buenos Aires in 1960 as president of the Argentina Association of Chemists and Technicians Leather Industry (AAQTIC).es
dc.description.filFil: Dalla-Corte Caballero, Gabriela. Universitat de Barcelona; Españaes
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent137-161es
dc.identifier.issn1851-992Xes
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2133/15910
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Escuela de Historiaes
dc.relation.publisherversionhttp://revistapaginas.unr.edu.ares
dc.rightsopenAccesses
dc.rights.holderAutores/ases
dc.rights.texthttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectQuebrachoes
dc.subjectCurtidoes
dc.subjectErnesto Mezeyes
dc.subjectExtracto tánicoes
dc.subjectAAQTICes
dc.subjectTanninges
dc.subjectTannin extractes
dc.titleCiencia, tecnología y difusión: las reflexiones de Ernesto Mezey sobre el Quebracho Colorado del Gran Chaco y su extracto tánicoes
dc.typearticle
dc.typeartículo
dc.typepublishedVersion
dc.type.collectionarticulo
dc.type.versionpublishedVersiones

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