Hongos endófitos presentes en especies forrajeras de la Región pampeana, evaluación de su potencial como agentes antagónicos y productores de metabolitos bioactivos

El objetivo de este proyecto fue: i) estudiar la presencia de hongos endófitos en plantas forrajeras de Paspalum dilatatum, P. notatum, Bromus catharticus, B. biebersteinii, Festuca arundinacea y Lolium multiflorum, todas especies de gramíneas características de la Región Pampeana, ii) evaluar el potencial antagónico de distintas cepas endófitas aisladas frente a hongos patógenos, iii) extraer y analizar los metabolitos secundarios producidos por cepas endófitas y evaluar su posible efecto inhibitorio contra patógenos fúngicos. Se tomaron muestras de las especies vegetales en las localidades de Zavalla y Funes, del sur de la provincia de Santa Fe. Los principales taxa de hongos aislados pertenecen a los géneros Acremonium, Alternaria, Aspergillus, Curvularia, Fusarium, Penicillium y Sthemphyllium. La localidad de Funes presentó la mayor cantidad de cepas fúngicas aisladas. La especie B. catharticus presentó el mayor porcentaje de infección, seguida por la especie P. dilatatum, mientras que las muestras colectadas de F. arundinacea y L. multiflorum no presentaron infección. Se evaluó el efecto antagónico de cepas aisladas del género Acremonium frente a cepas fúngicas potencialmente patógenas. Acremonium sp.3 (033) presentó la mayor actividad antagónica mostrando un 91,42% y 91,35% de porcentaje de inhibición de crecimiento (PGI) frente a Alternaria alternata y a Alternaria sp., respectivamente. El efecto antagónico de esta cepa de Acremonium presentó diferencias significativas y varió dependiendo de la cepa a la cual fue enfrentado y del mecanismo de acción antagónica involucrado. Se evidenciaron dos posibles mecanismos: micoparasitismo y producción de metabolitos o toxinas fúngicas por competencia. Las pruebas de actividad antimicrobiana mostraron actividad positiva de los extractos fúngicos contra el crecimiento de cepas de Alternaria, Curvularia y Fusarium. Los extractos analizados por cromatografía en capa delgada (TLC) mostraron perfiles con diferentes Rf cuando se compararon dos solventes de corrida. Las cepas de Acremonium spp. caracterizadas en este estudio, son buenas candidatas para el control biológico de especies patógenas de pasturas. Hasta donde sabemos, este estudio es el primer reporte de especies del género Acremonium asociadas a Paspalum dilatatum y P. notatum en el país, y presenta uno de los primeros análisis de antagonismo de especies endófitas estudiadas en Argentina. Palabras clave: Acremonium spp., control biológico, Paspalum