Análisis del registro arqueológico de dos basureros del siglo XIX de la ciudad de Rosario: primeras aproximaciones.

El objetivo de esta comunicación es dar a conocer las primeras aproximaciones de las investigaciones realizadas en los sitios “La Basurita” y “Juan Manuel de Rosas”. Las mismas forman parte de un proyecto mayor que apunta a determinar los cambios producidos en los estilos de vida durante los siglos XVIII y XIX en la ciudad de Rosario a partir de diferentes evidencias arqueológicas y desde la perspectiva de los modelos de conducta del consumidor. Siguiendo estos objetivos se presenta aquí el análisis de distintas materialidades del registro arqueológico, siendo principalmente lozas, contenedores de bebidas vítreos y restos óseos de fauna.