Notas sobre la historia reciente del subsistema agroalimentario de la carne vacuna
| dc.citation.title | Historia Regional | es |
| dc.creator | Azcuy Ameghino, Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2021-11-18T10:43:15Z | |
| dc.date.available | 2021-11-18T10:43:15Z | |
| dc.date.issued | 2021-11-06 | |
| dc.description | No disponible | es |
| dc.description | Not available | es |
| dc.description.fil | Fil: Azcuy Ameghino, Eduardo. Universidad de Buenos Aires; Argentina | es |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 31-46 | es |
| dc.identifier.e-issn | 2469-0732 | |
| dc.identifier.issn | 0329-8213 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2133/22643 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Sección Historia. Instituto Superior de Profesorado N°3. Villa Constitución, Argentina. | es |
| dc.relation.publisherversion | http://historiaregional.org/ojs/index.php/historiaregional/article/view/491 | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.holder | Azcuy Ameghino, Eduardo | es |
| dc.rights.text | Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0. | es |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.subject | Complejo industrial cárnico | es |
| dc.subject | Subsistema agroalimentario de la carne vacuna | es |
| dc.subject | Argentina reciente | es |
| dc.subject | Meat industrial complex | es |
| dc.subject | Agrifood subsystem of beef | es |
| dc.subject | Recent Argentina | es |
| dc.title | Notas sobre la historia reciente del subsistema agroalimentario de la carne vacuna | es |
| dc.title | Information about the recent history of the agri-food subsystem of beef | es |
| dc.type | article | |
| dc.type | artículo | |
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| dc.type.collection | articulo | |
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